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| L'inverno, e novembre in generale, è il mese più ricco per le pescherie. Dopo il fermo pesca dei mesi estivi e autunnali, si ricomincia ad uscire in mare aperto e il banco del pesce si arricchisce di numerosissime varietà, spesso importate dai mari asiatici... |
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Ovvero il complicato rapporto tra qualità e prezzo
di Michele Sculati
Quante volte abbiamo distrattamente comprato le caramelle o le chewing gum preferite prendendole all’ultimo minuto dagli espositori che circondano le casse dei supermarket?
E’... |
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 BARCELLONA
Jamonerie, ovvero dove trovare ottimi prosciutti |
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di Michela Potito
Un vero macho, abbronzato e muscoloso, commerciante in carriera di jamon serrano. Sullo sfondo della storia d’amore tra lui e una giovane Penelope Cruz, la Spagna mitica delle corride andaluse. Bigas Luna gira questo lungometraggio... |
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 Aj a Caraj – Quando la festa sa di aglio |
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Domenica 16 novembre
Piazza don Ramazzina e Via Roma
Caraglio (Cuneo)
Durante la sesta edizione della gustosa fiera dedicata al protagonista della “bagna caoda”, nonché della pianta più aromatica, la cittadina di Caraglio
si animerà di colori,... |
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di Clara Zani, Cook&Chic
Di solito, durante la settimana, mia mamma usava i tuorli d’uovo per fare lo zabaione a... |
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| Anche se il nome può trarre in inganno, il novello non è un vino nuovo. L’Istituto del Vino Novello Italiano, lo chiama il vino alla “carpe diem”, ovvero un vino che ha un immediato effetto organolettico, ovvero che sprigiona in breve tempo il proprio... |
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